Schema de diversificare a lui Vlad: ce-am facut si n-as mai face

Ca tot omul care are de crescut un copil, ma informez. Cateodata mai tarziu decat e cazul, motivul fiind lipsa de timp sau increderea orbeasca in pediatru. Insa m-am convins dupa experienta diversificarii lui Vlad ca cel mai bun lucru pe care il poate face o mama este sa citeasca cat mai multe lucruri despre alimentatie si sa treaca totul prin filtrul ratiunii. Nu poti aplica nici schema pediatrului, caci el nu are studii de nutritie, nici schema vreunei alte mamici, caci “cate bordeie, tot atatea obiceie”. Trebuie sa-ti creezi propriul plan de diversificare in functie de nevoile copilului si recomandarile altora mai destepti ca noi, care au facut niste studii pentru asta.

Nu am putut sa fiu de acord cu “lasa, ca noi am crescut foarte bine si fara atat stres”, nu mi se pare o atitudine responsabila. Parintii si bunicii nostrii au facut si ei ce s-au priceput mai bine, cu informatiile de atunci. Unii dintre noi suntem bine mersi, altii avem alergii, boli autoimune, dereglari hormonale, sindromul colonului iritabil, gastrite, ulcere si alte nenorociri, in ciuda faptului ca ne hranim sanatos, nu bem si nu fumam. Asa ca revin la origini si spun ca startul pe care il primesti in viata de la parinti este temelia pe care se cladeste un sistem imunitar puternic. Iar alimentatia este primordiala.

Pare greu si frustrant sa aduni atatea informatii, sa le pui cap la cap, sa te apuci de gatit si sa-ti vezi copilul ca refuza mancarea din diverse motive, semn ca “tocmeala de acasa nu se potriveste cu cea din targ”. In acest caz, nu prea mai ai ce face decat sa adaptezi din mers. Ceea ce am facut si eu de multe ori. Imi pare rau ca n-am rupt Internetul in doua cu mai mult imp inainte sa incep diversificarea lui Vlad, insa in perioada in care l-am alaptat – de la nastere si pana la 5 luni si 3 saptamani – am stat catastrofal de prost cu timpul. Am avut parte de multe provocari cat a stat la sanul meu, Vlad fiind foarte lenes, asa ca in majoritatea timpului m-am pompat. Practic, toata ziua nu faceam decat sa ma ocup de alaptare, indiferent ca il puneam la san, ca ma pompam, sau ca le faceam pe amandoua. Asa ca unele lucruri le-am aflat dupa ce am trecut de faza respectiva. Privind retrospectiv nu le-as mai face intocmai. Ce-am facut si ce n-as mai face in cele ce urmeaza.

Important: Fiecare aliment l-am introdus la o distanta de cel putin 6-7 zile de anteriorul. Fiecare aliment a fost introdus treptat, incepand cu cate o lingurita in prima zi si terminand cu 6 lingurite in a sasea zi. Nu am adaugat sare, zahar sau orice alta mirodenie in mancare pana la un an. Pana la inlocuirea unei mese am completat solidele cu lapte pana s-a saturat.

Diversificare la 6 luni

Saptamana 1 (masa de la ora 22.00):

Ma rog, v-am povestit ca eu m-am grabit si am inceput la 5 luni si 3 saptamani. A doua oara as astepta inca vreo doua saptamani. Concret, am inceput diversificarea lui Vlad cu cereale, mai exact cu faina de orez de la Nestle si acum tot asta ii dau. Cerealele cu gluten i le-am administrat la un an, el avand dermatita atopica. In primele 3 zile i-am dat cate o masura la masa de seara (folosesc tot masura de lapte praf, care are 4, 6 gr), apoi in urmatoarele zile doua masuri si apoi trei masuri. Nu i-am dat 25 de gr (aproximativ 5 masuri) cum scrie pe cutie decat de la 8 luni. Pentru inceputul diversificarii mi s-a parut destul. Oricum mai nou citesc despre cat de rele sunt aceste cereale si ma tot gandesc daca am facut bine ca i le-am dat. O sa studiez problema mai amanuntit si revin cu detalii.

Saptamana 2 (masa de la ora 10.00):

Am continuat cu sucul de fructe (mar si morcov de fapt), la recomandarea pediatrei. Mai exact in prima zi i-am dat o lingurita de suc de morcov, a doua zi doua lingurite, a treia zi trei lingurite pana la 6 lingurite (aproximativ 20 de ml). In primele trei zile nu stiu ce-a ajuns in stomacul lui, caci barbita si hainele lui erau pline de zeama. Am impresia ca de fapt a ajuns doar pe limba :). Vlad a fost fascinat de lingurita si castronel si nu ma lasa pe mine sa fac mare lucru, intindea mereu mana s se joace cu ele, asa ca tot continutul il varsa. Asa ca din a a patra zi am pus sucul de morcov in biberon si atunci a baut tot. Eram asa de entuziasmata ca imi venea sa-i mai bag un plin, dar m-am abtinut intr-un final. Bineinteles, am completat masa cu lapte pana s-a saturat.

Saptamana 3:

Cand am ajuns la 6 lingurite de suc de morcov, am introdus treptat si sucul de mar, tot cate o lingurita pe zi, pana la aceeasi cifra magica. Intr-un final, sucul celor doua ajungea pe la 35 de ml. A doua oara nu as mai incepe cu fructele de la ora 10.00, ci cu pireul de legume de la ora 14.00, iar suc nu i-as mai da deloc, as trece direct la fructul pasat.

Saptamana 4:

Am trecut la mar pasat si am revenit la utilizarea linguritei. De data asta a fost mai bine si Vlad dadea semne ca inghite majoritatea continutului. Am tratat pulpa de mar la fel ca oricare alt aliment, adica chiar daca ii dadusem deja sucul, am reluat metoda celor 6 lingurite gradate, adica in prima zi o lingurita, apoi a doua zi doua lingurite etc.

Diversificare la 7 luni

Saptamana 1:

Am inceput sa-i fac branzica in casa pentru masa de la ora 10.00, la care ii dadeam un mar pasat si lapte in continuare pana se satura. Cand am ajuns la 6 lingurite de branzica masa respectiva era una de sine statatoare, fara niciun pic de lapte. Asa ca am inceput sa-i dau sa bea apa si am trecut mai departe la masa de pranz.

Saptamana 2 (masa de la ora 14.00):

In prima zi i-am fiert un morcov si i-am dat o lingurita de pulpa diluata putin cu apa.

Saptamanile 3 si 4:

Dupa ce am ajuns la cele 6 lingurite de piure de morcov, am introdus pastarnacul si apoi telina. Am continuat cu noi legume la masa de pranz, insa de data aceasta nu am mai aplicat regula de o saptamana intre ci doar de 3-4 zile, caci aveam impresia ca imi ia o vesnicie pana ii fac si lui o ciorbica adevarata. Am continuat cu ardei si ceapa; pe ultima am scos-o din mancare dupa ce fierbea pentru ca da gaze. De-abia dupa un an i-am lasat lui Vlad ceapa in mancare. Vlad a mancat apoi dovlecel, fasole verde si cartof. Pe ultimul l-am introdus asa de tarziu pentru ca fermenteaza si de multe ori da dureri de burtica bebelusilor.

Diversificare la 8 luni

Saptamana 1

Cand am ajuns cu pireul de legume la 150 de gr am pus in mancare cate o lingurita de ulei de masline  la portie sau o lingurita de unt, bebelusii avand nevoie si de aceste grasimi pentru o buna dezvoltare.

Saptamanile 2 si 3:

Am inceput sa-i dau carne de pui (de obicei piept) si de vita (vitelul de lapte e mai fraged). Puiul i l-am dat de 4 ori pe saptamana, iar vita doar o data, in rest legume simple.

Saptamana 4:

La masa de pranz i-am introdus galbenusul de ou, mai intai un sfert, apoi jumatate, trei sferturi si apoi intreg. Totul in decurs de aproximativ 2 saptamani. Apoi am continuat sa-i dau cate un galbenus pe saptamana, intotdeauna cu cartof alaturi (amidonul ajuta la asimilarea mai buna a proteinelor din galbenus)

Diversificare la 9 luni

Saptamana 1:

Tot la masa de la ora 14.00 am introdus ficatelul de pui. Intai un sfert, apoi jumatate, apoi cu timpul am marit portia la o bucata intreaga de ficat. Tot cu un cartof alaturi, din acelasi motiv ca si la galbenus.

Saptamana 2 (masa de la ora 18.00):

A venit si randul mesei de dupa amiaza sa sufere niste schimbari, asa ca am introdus iaurtul. Timp de o saptamana m-am chinuit sa-l fac in casa, caci ar fi fost mai bun si mai cremos, insa am esuat de fiecare data. Pur si simplu zerul nu se separa, asa ca am renuntat si am apelat la iaurtul din comert. La mare moda prinpre mamicile de la mine din cartier sunt produsele Napolact sau Covalact. Branzica i-o faceam din lapte Napolact, neaparat cel de 3,5 % grasime, nu cel de 1,5%, asa ca i-am dat si iaurt “Numa’ bun” de la aceeasi firma. Ocazional mai schimb iaurtul, daca nu gasesc aceasta marca.

 Saptamanile 3 si 4:

Pentru ca la ora 10.00 ii dadeam lui Vlad mar cu branzica, la masa de la ora 18.00, dupa iaurt, am introdus piersica, caisa, gutuia si dovleacul placintar copt.

Diversificare la 10 luni

Desi e indicat inca de la 6 luni pentru aportul de grasimi bune eu am asteptat ceva timp pana sa-i dau avocado lui Vlad. I l-am introdus de-abia la 10 luni, caci am preferat sa mai astept cu fructele exotice. De atunci ii dau cate 2 avocado saptamanal. I le pasez  cu furculita si i le dau in combinatie cu iaurt. In rest nu i-am mai introdus altceva in afara de para, caci dermatita lui atopica m-a obligat sa stau departe de alergene ca banana, citrice, peste.

Diversificare la 11 luni

Am inceput sa-i dau smantana, ori in piureul simplu de legume (nu se dau lactate cu carne la aceeasi masa caci calciul impiedica absorbtia fierului), ori dupa amiaza impreuna cu mamaliguta sau cu paste din porumb, fara gluten, de la Arpis (sunt excelente!). Nu mai mult de 2-3 lingurite. Si mi-au scapat si putina mazare in ciorbica, desi cartile spun ca de-abia dupa 3 ani, caci e greu digerabila. Usor, usor i-am dat si cateva buchetele de brocoli si conopida, nu mai mult caci dau gaze.

Diversificare la 12 luni

Saptamana 1:

A venit vremea sa testam marea cu degetul, asa ca i-am dat gluten lui Vlad, pentru prima oara, mai exact i-am schimbat faina de orez de la Nestle cu “5 cereale”, tot de la Nestle. Insa doar o luna, apoi am revenit pe orez. Este mai usor digerabil si mult mai hranitor decat restul cerealelor. Din fericire, Vlad nu a avut niciodata probleme cu scaunul, nu s-a constipat deloc.

Saptamanile 2 si 3:

Banana si jumatate de portocala au inceput sa-si gaseasca loc si in meniul lui Vlad, bineinteles in combinatie ori cu branzica ori cu iaurt. Tot acum i-am pus cateva frunzulite de spanac sau salata verde in ciorbica.

Saptamana 4:

I-am dat si putin albus de ou, insa un puseu al dermatitei lui m-a determinat sa ma opresc aici si sa fac o noua vizita la dermatolog. Acesta mi-a spus ca nu crede sa fie de la alimentatie, mai ales ca pe la 8 luni i-am facut Panel 4 (analize de sange pentru a determina la ce anume este alergic) si nu i-a iesit nimic. Medicul da vina pe acarieni sau materiale textile sintetice. Deja nu mai stiu ce sa cred… am fost la atatia pediatri, dermatologi, alergolog incat mi s-a acrit. Dupa cum spuneam, nu i-am mai dat albus, probabil o sa incerc iarasi peste cateva saptamani. Asa ca i-am strecurat in mancare si putin peste, mai exact pastrav. Si am inceput sa folosesc si sarea, cate putin bineinteles. Despre importanta ei in alimentatie in curand…

Atenteaza deseori si la mancarea noastra, dar am inceput sa folosim expresia: ‘E doar pentru oameni mari” :)

Diversificarea la 13 luni

I-am mai dat gulie si sfecla rosie la masa de pranz si i-am strecurat si un catel de usturoi fiert in mancare, plus o lingurita de pasta de tomate. Sfecla a fost singura pe care a refuzat-o pana acum. Plus ca am inceput sa-i pun patrunjel, marar si leustean in ciorbica si cateodata scortisoara in branzica cu fructe. O sa incerc sa-i dau si lapte de vaca sau capra in curand, probabil ca acesta o sa fie urmatorul aliment.

Dupa cum vedeti, eu i-am introdus lui Vlad foarte tarziu anumite alimente, ca sa nu mai zic deloc. Consider ca are tot timpul din lume sa incerce tot felul de alimente fara nicio graba. A fost mai important pentru mine sa-i menajez sistemul digestiv imatur si sa introduc incet alimentele. Nu l-am privat de alimentele de baza, asa ca nu i-au lipsit nutrientii necesari dezvoltarii. Este un copil sanataos, bine dezvoltat, vesel, cu multa energie, pasionat sa exploreze amanuntit mediul inconjurator.

Pana la aceasta varsta (un an si doua luni) Vlad a mancat: branzica de casa, iaurt, galbenus de ou, carne de pui si vita si din cand in cand de curcan, ficatel de pui, ulei de masline, unt, smantana, fructe (mar, piersica, caisa, para, avocado, banana, portocala, mandarina), legume (morcov, telina, pastarnac, dovlecel, fasole verde, ardei, ceapa, mazare, porumb, conopida, brocoli, gulie, sfecla rosie, spanac, salata verde, tomate), peste, cereale. Sper sa nu fi uitat nimic… Ah, si s-a autodiversificat cu niste frunze din parc si nisip de la locul de joaca :).

Alte posturi pe tema diversificarii:

De ce nu e bine sa diversifici inainte de 6 luni (cum m-am grabit eu) – VIDEO

Diversificarea alimentatiei copilului vazuta prin ochii mei (caprui, apropo!)

Diversificare: Alimentele de la A la Z pe varste (partea I)

Diversificare: Alimentele de la A la Z pe varste (partea a II-a)

Diversificare: Alimentele de la A la Z pe varste (partea a III-a)

 

 

 

dermatita atopica

About Alina