Diversificare: Alimentele de la A la Z pe varste (partea a III-a)

Alimentele de la R la Z:

Rata. De la un an si jumatate. Fiarta bine, ofere-i-o in supe sau in combinatie cu sos de tomate si piure de cartofi.

Ridiche. Dupa 1 an. Se introduce in cantitati mici pentru ca provoaca gaze.

Rosie. De la 10 luni. Este un aliment care irita stomacul bebelusilor. Serveste-o mai intai in supa, bine fiarta, decojita si fara seminte. Abia dupa 1 an copilul poate primi rosia proaspata in alimentatie.

Sare. Dupa 1 an. Pana la aceasta varsta rinichii sugarului nu sunt capabili sa elimine in mod natural sarea si de aceea nu este indicata adaugarea acesteia in mancarea lui. Dupa aceasta varsta specialistii recomanda utilizarea sari iodate datorita faptului ca favorizeaza dezvoltarea fizica si mentala, creste capacitatea de memorare si rezistenta organismului, reduce riscul afectiunilor tiroidiene.

Stafide. Dupa 1 an,. Nu e recomandat sa-i dai sugarului alimente solide dure, mici rotunde sau lipicioase: stafide, nuci, floricele de porumb, pentru ca exista un mare risc de sufocare.

Struguri. De la 5 luni. Sunt recomandati mai ales sugarilor cu tendinta de constipatie, dar mare atentie la alergii.

Smochine. Dupa 1 an. Sunt fructe care contin multe substante hranitoare, dintre care zaharuri in cantitati mari (75%), vitamine si pectine. Se consuma proaspete sau uscate.

Salata verde. De la 6 luni. Ofera-i-o sub forma de frunze fierte in ciorbita (asa poti gati si spanacul pentru inceput). In stare neprelucrata, dar bine spalata, i-o poti oferi dupa 3 ani.

Sfecla. De la 6 luni. Atentie, e usor lazativa. Ofera-i-o fiarta in ciorbite ori neprelucrata, pasata alaturi de morcov, telina si mar.

Soia. Dupa 3 ani. Pana la aceasta varsta este interzisa pentru ca poate avea efecte negative asupra dezvoltarii tiroidei. Soia contine hormoni pe baza de plante care imita hormonal uman numit estrogen. Bebelusii hraniti cu lapte pe baze de soia se estimeaza ca primesc echivalentul a cinci pilule anticonceptionale pe zi de hormoni feminini.

Spanac. De la 6 luni. Introdu-l cu prudenta si in cantitati mici pentru ca are efecte laxative foarte puternice, putand determina diaree.

Somon. De la 7 luni. Ofera-i-l fiert in apa sau pe aburi, amestecat cu orez si condimentat cu marar.

Scoici. Dupa 2 ani. Sunt deosebit de alergene si pot provoca aparitia botulismului alimentar.

Smantana. De la 9 luni. Pana la aceasta varsta nu e indicate pentru ca e prea grasa si greu de digerat de stomacelele inca nepregatite.

Scortisoara. De la 7 luni. Adaug-o pentru un plus de aroma in compoturile de fructe prospat preparate si servite.

Ton. Dupa 2 ani. Carnea de peste, in special cea de ton, este foarte bogata in mercur. Nu-i da copilului pana la varsta de 3 ani conserve de peste si nici un alt tip de produs conservat. Dincolo de faptul ca abunda in sodiu, conservele contin bisfenol, extrem de periculos pentru copii si femei insarcinate.

Telina. De la 4 luni. In primele supite de legume strecurate. De la 6 luni poti sa i-o oferi bine fiarta si pasata in piureul de legume.

Usturoi. De la 6 luni. Nu exista restrictii in privinta usturoiului in afara celor care tin de toleranta digestive a copilului. Daca ii place gustul adaugat in mancare, daca nu exista reactii secundare (dureri abdominale, modificari ale scaunului sau urticarii) puteti continu. Nu faceti totusi excese.

Unt. De la 8 luni. Ofera-i-l in mamaliguta combinata cu branzica de vaci ori in supe crème.

Ulei (porumb, masline, floarea soarelui) De la 4 luni, cel de porumb (nu contine colesterol). Adauga-l in supitele de legume strecurate. Urmatorul ulei bun pentru copii este cel de masline (presat la rece), compozitia acestuia fiind foarte asemanatoare cu a laptelui matern, de aceea consumul lui este eficient in dezvoltarea sistemului nervos central la sugari si copii.

Unt de arahide. De la 2 ani. E foarte alergen, iar efectele foarte grave: soc anafilactic, crize de astm, edeme, urticarii si dermatite.

Urda. De la 7 luni. Adaug-o in mamaliguta ori amesteca urda pasata cu fructe dulci, de asemenea pasate.

Visine. De la 10 luni. Asta pentru ca sunt alergene si, in plus, laxative (asemenea strugurilor, prunelor, perelor si cireselor). Sugariilor cu probleme de constipatie aflati in diversificare, o lingurita de suc proaspat de visine le poate fi de ajutor.

Varza. De la 3 ani. Este o leguma foarte greu de digerat, chiar si bine fiarta. Baloneaza si creeaza un mare discomfort celui mic.

Vanata. De la 3 ani. La fel ca varza, vanata este o leguma foarte greu de digerat. Chiar si bine fiarta, baloneaza si creeaza un mare discomfort intestinal celui mic.

Vita. De la 7 luni. Impreuna cu puiul si curcanul, vita este potrivita pentru prima etapa a diversificarii bine fiarta, pasata si combinata cu piureuri de legume.

Zmeura. Dupa 1 an. E interzisa pana la aceasta varsta deoarece contine seminte mici care irita colonul si provoaca diaree ( sau cel putin reactii alergice cutanate)

Zahar. Dupa 1 an. Pana la aceasta varsta nu are nevoie de suplimentarea gustului dulce. Introducerea zaharului in alimentatia unui sugar nu va face decat sa schimbe gustul natural al mancarii pe care el trebuie sa se obisnuiasca sa o consume sanatos.

Citeste si:

Diversificare: Alimentele de la A la Z pe varste (partea I)

Diversificare: Alimentele de la A la Z pe varste (partea a II-a)

About Alina